무진장축협(조합장 송제근)과 농협음성축산물공판장(장장 이병길)은 지난 19일 농협음성축산물공판장에서 「장수한우 도축·가공 업무협약」을 체결<사진>했다.

이번 업무협약은 양 기관 간 유기적인 협조체제 구축을 통해 무진장축협에서는 우수한 품질의 한우 공급과 판매를, 음성공판장에서는 도축과 가공을 전담함으로써 안전한 축산물이 소비자에게 공급될 수 있는 토대를 마련하기 위해 실시됐다.

이번 협약식을 통해 농가에서 직접 생산한 한우가 복잡한 유통단계를 거치지 않고 축산물 공급이 가능해져 농가에는 고소득을 소비자에게는 저렴하고 질 좋은 한우를 공급할 수 있는 계기가 마련됐다.

한편 무진장축협 송제근 조합장은 기념사를 통하여 “철저한 사양관리와 브랜드 통합관리를 통해 고급육을 생산해 온 ‘장수한우’가 국내 최대 도매시장인 음성공판장과 이번 MOU를 통해 더욱 더 우수한 한우브랜드로 나아가는 계기가 될 것” 이라고 밝혔다.