한우자조금, 시식회 진행

 

한우자조금관리위원회는 가성비 좋은 한우 부위 스테이크 홍보를 위해 지난 16일부터 19일까지 이마트 성수점과 목동점에서 시식회<사진>를 진행했다.

성수점에서는 16일~19일까지, 목동점에서는 17일부터 19일까지 진행된 시식회에서는 한우의 보섭살 부위를 이용한 스테이크를 소비자들에게 제공해 큰 호응을 얻었다.

또한 시식 부스 옆에는 소비자들이 손쉽게 구입할수 있도록 스테이크용 한우 고기를 진열했으며 구매자에 한해 경품을 증정하는등 다양한 이벤트를 진행했다.

한우자조금관리위원회 관계자는 "한우 앞다리살과 보섭살은 저렴한 부위지만 스테이크용으로 식감이 훌륭한 부위”라면서 "혼족, 노년층 등의 수요가 예상된다면서 이번 시식회를 통해 맛있는 스테이크 시식도 해 보고 가정에서도 가성비 좋은 한우 스테이크를 많이 즐기길 바란다”고 말했다.

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